파스타 오마카세라니!
조금씩 여러가지를 맛 보는 걸 좋아하는 나
그리고 면 요리 중에는
맛있는 파스타를 가장 좋아하는 나에게
지인이 추천해준 곳.
울산 중구 성안동에 위치한 생면 파스타
전문점 파스타바 뚜이오에 다녀왔다.
울산 파스타 오마카세 맛집
뚜이오
tuio
파스타 바 뚜이오
울산 중구 백양로 88-1, 2층
11:00-22:00
브레이크타임 15:00-17:00
라스트오더 21:20
매주 일요일 정기휴무
9/16-9/17 휴무
1층은 오또오또라는 카페
2층은 파스타바 뚜이오
3,4층은 식품 연구와 아카데미로
(주)원즈가 모두 운영하고 있는 곳.
작년 1층 카페 오또오또 페어링데이에
초대 받아 다녀왔었고 그때 분위기와
맛이 무척 인상 깊었는데
이탈리아와 동일한 교육프로그램을
진행하며 국제적 요리전문가를 양성하고
있는 (주)원즈 대표님이 운영하는 곳이라니
도착하자마자 더 기대가 되었다.
매장 앞 주차장이 있어 주차 편리.
4대 정도 주차 가능.
골목이 많아서 골목 주차도 가능하다.
우린 캐치테이블로 미리 예약 후 방문했고
바 자리로 안내 받았다.
울산 성안동 데이트 코스 뚜이오
연인과 데이트 코스로도
좋아 보였던 분위기
연인 데이트 뿐 아니라 친목 모임으로
웃으며 식사를 즐기는 손님들이 보였다.
면과 소스를 선택해 나만의 파스타를
골라 먹는 재미
울산 생면 파스타 전문점 뚜이오는
파스타 생면과 소스를 취향에 맞춰
자유롭게 선택할 수 있어
방문할때마다 다양한 맛의 조합을
느껴볼 수 있어 좋은 것 같다.
파스타 바 뚜이오 메뉴 안내
우리가 예약했던 코스는
뚜이오 코스
파스타 오마카세
55.0
런치에는 파스타 단품, 코스 모두
선택 가능하며
디너에는 코스로만 식사 가능하다.
◻️파스타 기본 코스 29.0
◻️여러 종류의 파스타를 모두 맛 볼수 있는
파스타 오마카세 코스 55.0
◻️스테이크 코스 60.0
◻️파스타와 스테이크를 함께
맛 볼수 있는 코스 85.0
파스타 오마카세
55.0
1.안티파스토
2.수프
3.샐러드
4.파스타 4종
5.소르베또
6.라자냐
7.디저트
안티파스토
안티파스토 antipasto는
‘식사 전에’라는 뜻으로
격식을 차린 이탈리아 식사 요리의
첫 번째 코스를 뜻한다.
울산 파스타 오마카세 코스 요리 중
가장 첫번째로 식전 빵이 서브되었다.
미역으로 만든 빵 위에 당근 라페,
루꼴라, 양배추와 치즈를 올린 맛있는 빵.
오징어먹물 아란치니
바닥에 깔린 이 오징어 먹물 소스가
정말 맛있었다. 그야말로 취향 저격이었던
오징어먹물 아란치니.
모락모락 김이 나는 겉바 속촉의
오징어먹물 아란치니.
함께 간 지인도 너무 맛있게 먹어 준 요리.
수프
수프를 잘 먹지 않는 편이고
감자 수프는 성안동 파스타 맛집 뚜이오에서
처음 경험해 보았는데
감자 수프와 올리브오일 조합이
너무 좋아서 놀랐다.
나 감자 수프 좋아하네.
뚜이오 감자수프 정말 맛있음👍
샐러드
가지를 이용해 만든 샐러드다.
바닥에 귀엽게 뿌려진 소스는
파프리카 소스. 가지 안에는
토마토, 케이퍼, 올리브, 치즈가 들어 있다.
파스타 1. 알리오올리오
면 중엔 파스타를, 파스타 중엔
알리오올리오를 가장 좋아하는 나는
첫번째 파스타로 알리오올리오 소스로
선택했다.
면 종류는 탈리아텔레면으로 선택했고
이쁘게 플레이팅된 모습에
기분도 노랑노랑. 당연히 맛있다.
면 식감이 예상대로 내 취향에 딱 맞았다.
다음에 재방문해도 탈리아텔레면으로
선택해서 봉골레 소스로 맛 보고 싶기도하다.
파스타 2. 까르보나라
울산 파스타 오마카세 맛집 뚜이오의
까르보나라는 계란,치즈,후추 3가지로만
맛을 낸 이탈리아 정통 방식으로
만들어 준다.
면은 키타라면.
짭쪼름한 베이컨과 치즈
계란 노른자 소스의 담백함이
어우러져 고소하고 맛있었다.
그라다파다노 치즈와
페토리노 노모라치즈 2가지 중
선택할 수 있는데
평소 집에서 그라다파다노를 먹고 있어
페토리노노모라 치즈로 선택했다.
좀 더 짠 맛이 강한 치즈였고
키타라 까르보나라에 찰떡이었음.
파스타3. 리가토니
예쁜 반달 접시에 플레이팅된
더 예쁜 울산 파스타 맛집 뚜이오의
세 번째 파스타가 서브 되었다.
쫀득한 리가토니 면에 바질페스토와
페토리노 노모라 치즈의 조합이 좋았다.
바질 향이 강하지 않아
호불호가 없을 것 같은 뚜이오의
바질페스토 리가토니
파스타4. 라비올리 / 버섯페스토
울산 파스타 오마카세 성안동
맛집 뚜이오의 라비올리는
버섯 페스토와 부추 페스토 중
택1 할 수 있다.
우리는 리가토니를 바질로 선택 했으니
라비올리는 버섯 페스토로 주문을 했다.
라비올리는 이탈리아식 만두다.
생긴 것도 만두와 흡사해 귀여운 비주얼.
안에 들어간 고기와 버섯의 풍미가 가득해
친근하고 고소하고 새로웠던
식감의 라비올리. 이 것도 너무
맛있게 즐겼다. 남녀노소 무관
한국인이라면 모두가 좋아할 맛.
소르베또
네가지 파스타 식사를 마치면
입안을 깔끔하게 샤워 시킬 수 있는
망고 소르베토가 서브 된다.
상큼하고 시원해서 개운하게 싹.
라자냐
망고 소르베토로 입아나 샤워 개운하게
마치며 이제 끝이겠지 하고
포만감이 몰려와 있을 때
다시 라자냐가 서브 되었다.ㅋㅋ
끝날때 까지 끝난게 아닌
뚜이오의 파스타 오마카세 코스.
차를 가지고 와서 생수와 함께 했지만
와인이 너무 그리워지게 만드는
울산 중구 성암동 파스타 맛집
뚜이오의 라자냐.
디저트
디저트로 갸또가 서브 되었다.
개인적으로 너무 맛있어서
순간 놀랐던 뚜이오의 갸또.
너무 너무 맛있어. 와인 마시고 싶어.
울산 데이트코스 추천 파스타바 뚜이오는
와인을 판매도 하지만
콜키지도 가능하다 (바틀당 20,000원)
남자친구 생기면 꼭 모시고 가서
와인 한잔에 다시 즐기고 싶은
울산 파스타 오마카세 성안동
파스타바 뚜이오.
함께 갔던 지인도 너무 잘 먹었다며
고맙다는 인사를 전해왔다.
빠짐없이 고급지고 맛있었던 요리,
세련되고 깔끔했던 분위기,
솜씨 좋고 친절했던 셰프님과 직원분들
덕에 완벽했던 디너였다.
시끄럽고 요란스러운 분위기가
아니라 지인과 대화도 너무
편하게 나눌 수 있는 점도 좋았다.
울산 분위기 좋은 양식당이나
와인바 찾는 분들께 자신있게 추천하는
울산 성안동 파스타 맛집 뚜이오의
파스타 오마카세 코스.
재방문 의사 200%
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